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Il mondo della ristorazione orfano di un grande maestro PDF Stampa E-mail
Giovedì 28 Dicembre 2017 22:12  |   Scritto da Redazione
Con la morte di di Gualtiero Marchesi finisce un'epoca.  Quella della bella cucina e  della buona ristorazione, muore un riferimento per tutti il mondo della ristorazione di qualità.
Un uomo che ha reso famosa l'italia, mantenendo quello standard di qualità che il mondo ci richiedeva.
Fondatore di quella che viene definita la nuova cucina, è stato il maestro della nuova generazione dei moderni chef stellati.
 

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